Basta un solo pasto ricco di grassi saturi e zuccheri e
povero di fibre per dormire peggio, con un sonno più leggero e intermittente e
meno riposante. Lo afferma uno studio pubblicato dalla Columbia University di New York.
Lo studio ha coinvolto 13 uomini e 13 donne, di peso normale ed età media 35 anni.
Lo studio ha coinvolto 13 uomini e 13 donne, di peso normale ed età media 35 anni.
Durante 5 notti passate in laboratorio i partecipanti hanno
dormito prima dopo tre giorni di dieta decisa da un nutrizionista e poi dopo un
giorno di dieta 'a piacere'. Oltre a influenzare la qualità del sonno, la dieta
ha mostrato un effetto sul tempo impiegato ad addormentarsi, 29 minuti per chi
aveva mangiato 'pesante' e 17 per chi aveva avuto al dieta sana.
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